Pahuatlán bajarekî xwedan çandek e ku ji hêla nifûsa xweya xwecihî ve bi tundî bandor dibe, kevneşopiyên balkêş diparêze. Em vê rêberê temam ji we re pêşkêşî dikin Bajarê Sihrî Poblano da ku hûn adet, bawerî û cihên wan ên balkêş bi kûrahî bizanin.
1. Pahuatlán li ku derê ye?
Pahuatlán de Valle, an jî bi tenê Pahuatlán, serokê belediya Poblano bi heman navî ye, ku li Sierra Norte de Puebla, li ser 1,600 metreyan ji behrê bilind e. Ew yek ji saziyên şaredariya Meksîkî ye ku xwedan rêjeya herî zêde ya nifûsa xwecihî ya Otomî ye, taybetmendiyek ku çanda wê teşe kiriye û hişt ku ew kevneşopiyên bav û kalên xwe bi rastî biparêze. Di 2012 de, Pahuatlán li ser bingeha mîrata xweya çandî ya resen, pêşkeftina qehweya xwe û avahiyên wê yên balkêş li pergala Bajarên Sêrbaz hate tevhev kirin.
2. Bajar çawa çêbû?
Axa niha ya Pahuatlán girêdayî keyaniya xwecihî ya Totonacapán bû. Totonacs dest bi derketina ji Sierra Puebla kirin û dema ku firingên Augustînus û leşkerên Spanî hatin, ew bi giranî ji hêla Nahuas û Otomies ve hatin pêşwazî kirin. Bajarê Hispanic di 1532 de hate damezirandin û Pahuatlán dîroka sedsalan bi navçavanên xweyên xwecihî re hertim ji nifûsa spî û mestizo veqetandî ve girêdide.
3. Avhewa Pahuatlán çawa ye?
Germahî avhewa çiyayek xweş dide Pahuatlán de Valle, ku germahiyek navînî ya salane 19 ° C. tomar dike. Di navbera Kanûn û Sibatê de, termometre dakevin navbera 14 û 16 ° C, dema ku ew di navbera 21 an 22 ° C radibin Avrêl û Septemberlon. Bi taybetî di navbera Hezîran û Septemberlonê de salê 2,040 mm baran dibare.
4. Dûrînên sereke yên Pahuatlán çi ne?
Bajarê Puebla 203 km dûr e. ji Pahuatlán li ser otobana Arco Norte. 5 paytextên eyaletên din ji 300 km kêmtir in. ji Pahuatlán; Pachuca li 94 km, Tlaxcala li 184, Toluca li 227, Cuernavaca li 284 û Xalapa li 293. cîh digire. Ji bo ku hûn ji Meksîko City biçin Bajarê Sêrbaz divê hûn 211 km bimeşin. ber bi bakurê rojhilat ve diçin.
5. Cihên sereke yên Pahuatlán çi ne?
Pahuatlán bajarek kevneşopiyên bav û kalan e, ji ber rêjeya wê ya zêde ya nifûsa xwecihî, çêkirina amate kaxezê, reqasa bilokan û rêbazên başkirina dermanên Hindî, her dem di navbera efsaneyê û rastiyê de. Li bajêr hin avahiyên balkêş hene, ku xwe ji Perestgeha Parîs a Santiago Apóstol û Pira Rawestgehê ya Miguel Hidalgo y Costilla cuda dike. Li nêzîkê Pahuatlán-ê çend deverên balkêş hene, wekî Mirador de Ahíla û serokên şaredariyên sînor. El Pueblo Mágico, ji bo ku ji çiyayan be, qehwa bi kalîte çêdike.
6. Parêzgeha Santiago Apóstol çawa ye?
Ev dêra hêsan di sedsala 19-an de ji hêla firariyên Franciscan ve hate çêkirin. Li ser pêşangeha sereke, wêneyê Santiago Apóstol li hespê siwarbûyî û xemilandina awarte derdikeve pêş. Ev dekorasyona neat ji hêla hunermendek herêmî ve bi şêwazek barokî ya xwemalî, bi zêdehiya motîfên nebat û zebze ku dîwar, stûn û sermiyan xemilandî, hate çêkirin.
7. Pira Suspensionê ya Miguel Hidalgo y Costilla li ku derê ye?
3 km. ji navenda Pahuatlán pirek daleqandî ya berbiçav heye ku Çemê Pahuatitla derbas dike. Avahiya berbiçav 60 metre dirêj e û 36 metre li jorê çemê ye. Ew 50 sal berê hate çêkirin ku civakên Pahuatlán bi Geliyê Xolotla ve girêbide û bû mijara ji nû ve avakirinê. Ji pirê dûr ve kurtefîlmek bedew Velo de Novia.
8. Ez dikarim li Mirador de Ahíla çi bikim?
Civata Ahîla, ku ji 1,750 metreyî behreya jorîn cîh digire, li belediya Pahuatlán-ê ya herî jor e. Ji bo vê sedemê û mercên erdên xwe, Ahîla ji bo kulîlkan îdeal e û xwediyê cûrbecûr cûrbecûr kulîlkên bedew e. Wekî din, Ahîla nêrînek spehî ye ku ji dûr ve bajarê Pahuatlán û deverên din dinirxîne. Ji bo biskîletçiyên ku moda xeternak ya berjêr Ew dixwazin ji wir herin jêrê û ji bo firînên paragliding cîhên baş jî hene.
9. Kevneşopiya Kaxezê Amate çawa ye?
Amate kaxezek pîşesaziyê ye ku ji pelûlê sebzeyan tê çêkirin ku bi pelçiqandina qaşikê jonotes an burîos, piştî ku ew di avê de bi lime hate pijandin. Jonotes darên endemîk ên Meksîko û Amerîkaya Navîn in. Ev celeb kaxez ji serdema berî Hispanîkî ve li Meksîkoyê dihat çêkirin û di çêkirina kodikan de û wekî boyaxa nîgaran dihat bikar anîn. Yek ji çend civakên Meksîkî ku hilberîna wê didomîne ya Otomis a San Pablito ye, li nêzîkê Pahuatlán, niha wekî meraqek geştyarî ye.
10. Qehwe çiqas baş e?
Bi bilindahiya 1,150 metreyî ji behrê û germahiyek navînî 19 ° C, bêyî ciyawaziyên tund, Pahuatlán xwedan mercên hewayê yên hêja ye ku qehwa bi kalîte bilind hilberîne. Li bajêr aroma qehwa baş heye û di nav çandiniyên qehweyê de Don Conche Téllez, ku 2 km ye, radibe. ya heremî. Li wir hûn dikarin di derheqê pêvajoya ku genim ji kulîlkê digihîje tasê şiroveyek hînker bistînin û ew we fêr dikin ku hûn astên asîtbûnê, laş û bûkê cuda bikin.
11. Çima Dans of the Flyers beşek ji mîrata çandî ya we ye?
Pahuatlán beşek ji Totonacapan bû, manoreka kevn a Totonac ku li dora bajarê El-Tajîn ê pêş-Columbia dizivirî, ku Dansa Flyers lê çêdibe. Pahuatlán berdewam e ku li Puebla nifûsa xwecihî ya girîng e û ji ber vê yekê, rêûresma Voladores yek ji çalakiyên merasîma sereke û seyrûseferek geştyarî ya li Bajarê Sêrbaz pêk tîne.
12. Kevneşopiyên başkirina şêniyên xwecihî çi ne?
Eye Xirab efsaneyek populer e ku bi taybetî hêzên zirarê dide hin kesan tenê bi hêza çavê xwe, ku ew ê bibe sedema bextê xirab, nexweşî û heta mirinê. Rastî an derew, di nav gelên Amerîkî yên Americanspanî de çu carî sihirbaz an pisporek ku bikaribe Xirabê Çavê, Tirsê, byblîs Teng kirî, Avê Bixwin û belayên din ên kesane derman bike kêm nabe. Sêrbazên xwecihî yên Pahuatlán dibêjin ku di van dermanan de pispor in.
13. Festîvalên sereke li Pahuatlán çi ne?
Di 28 Çile de, pîrozbahiya bîranîna General Lechuga li Pahuatlán tê pîroz kirin, ku tê de Acatlaxquis reqsê dike û pêşandana Voladores têne pêşkêş kirin, ku yek ji beşdaran bi xwe Malinche li xwe dike. Di Nîsanê de, Festîvala Huapango tê pîroz kirin, ku ji celebê muzîkî yê tîpîk ê çend eyaletên Meksîkî, Puebla jî tê veqetandin. Pîrozbahiyên bi rûmeta Santiago Apóstol di 25ê Tîrmehê de ne û pîroz û mirî di du rojên pêşîn ên Çiriya Paşîn de, dema ku Gora Dansor tê pêşkêş kirin, têne bibîranîn.
14. gastronomiya bajêr çawa ye?
Hunera kulîneriya Pahuatlán ji hêla malzemeyên pêş-Hîspanî û reçeteyên ku ji hêla Totonacas, Nahuas û Otomis ve hatine şandin tê têr kirin; û ji mîrata gastronomî ya Ewropî ku ji hêla Spanî ve hatî anîn. Xwarinên sereke yên ku li bajêr têne tam kirin mole poblano, pipián, taquitos pîvaz, chicharrón beraz û beef, acamayas û chayote bi penîr in. Ji bo vexwarinê, hem ji bo kategoriya xwe û hem jî ji bo çiyayîbûna wan, atolên fêkî û dexlan hene û girtina wê, qehweyek berz û bilind.
15. Taybetmendiyên we yên esnaf çi ne?
Ji xeynî kaxeza amatî ya ku Pahuatlán navdar kiriye, esnafên Pueblo Mágico gerdenên bi bejn, şalikên şapik, cawên hirî û dirûvî çêdikin. Di heman demê de ew li ser sêlikên qamîş, sêlik, dar û dirûn jî dixebitin.
16. Li bajarên nêzîk çi seyrangeh hene?
41 km. ji Pahuatlán bajarê Huauchinango ye, bajarek ku Pêşangeha Kulîlkê ji bo 9 rojên Lentê tê pîroz kirin, di çarçova cejnên patron de. Huauchinango xwedan avahiyên bedew in ku di nav wan de Perestgeha Rebbê me di Gora wî ya Pîroz û Qesra Municipalaredariyê de, digel qewlên xweyên du qat û balkona xweya dirêj. Perestgeha Virgin a Jîndanê û Gora Gral. Rafael Cravioto Pacheco jî derdikeve pêş. Civakek nêz a din a balkêş Hingiv e.
17. Çi heye ku li Hingiv kêfxweş bibin?
Tenê 15 km. Li başûrê rojavayê Pahuatlán, li ser Rê 106, bajarokê Chila Honey heye, ku ji bo şepalên xweş ên xwe hêjayî seredanê ye. Fallelala Velo de Novia di sektorê otobana San Pedro-La Cruz de ye. Ev jump 50 metro dirêj û 4 metre fireh e, û derûdora wê jîngeha qijik û zendan e. Fallelala Salto ya El Salto, li ser rêya bejahî - El Rincón de Chila, 12 metre bilind e.
18. Ez dikarim li Pahuatlán li ku bimînim?
Hotel El Cafetalero li Xicotepec de Juárez, bi qasî 45 km ye. ji Pahuatlán, ew cihekî sade, paqij e ku di xwarina xwe de bi demsalên baş e. Hotel Yekkan, ku li ser riya Pachuca ye, sazgehek bi avahîsaziyek xweş e, ku karûbarên bingehîn peyda dike û bala dostaniyê pêşkêşî dike. Hotel Mi Ranchito, di heman demê de li Xicotepec, xwediyê baxçeyên bedew e û roja Yekşeman jî bufeya dewlemend pêşkêşî dike. Vebijarkên din ên nêzîk Hotel Mediterráneo û La Joya ne, her du jî li Tulancingo.
19. Ez dikarim li ku tiştek bixwim?
La Tasca Bistro Bar li Huauchinango xwarinên Italiantalî û Spanî pêşkêş dike. Di heman demê de li Huauchinango Mi Antigua Casa, ku xwarinên navneteweyî pêşkêş dike, û El Tendajón Bistro, ku pêşekek xwarina hemdem pêşkêşî dike, hene. Li Xicotepec La Terraza û Carranza hene, herdu jî xwarina Meksîkî didin. Olio Trattoria li Tulancingo pizzas, xwarinên Italiantalî, xwarinên stêkerî û xwarinên behrê peyda dike. Di heman demê de li Tulancingo Forajes y Carnes, û Barbacoa Don Agus jî hene.
Amade ne ku biçin Pahuatlán ku qehwa xwe, kevneşopiyên xwe û cihên xweyên balkêşiyê kêfxweş bike? Em hêvî dikin ku ev rêbernameya bêkêmasî dê di gerên we yên Pueblo Magico ya Puebla de ji bo we bikêr be.
