Recipe Mirîşkê Tocatlán

La Fonda del Museo de Artes Populares reçeta xweya ji bo Pollo Tocatlán bi we re parve dike. Liser me!

HEVKAR

(Ji bo 8 kesan)

• 2 mirîşk perçe perçe kirin, pir baş şûştin û hişk kirin
• Xwê û bîbera ku tam dikin
• Pelên Mixiote şil dibin û diherikin

Ji bo sosê

• 3 kevçîyên rûn rûn an rûnê qurnefîl
• 1 pîvaza mezin hûrkirî
• 6 bîberikên serrano an ku tam tam bikin
• 1 1/2 kîlo domatên gûzê, bi hûrgulî hûrkirî
• 8 nopalîtos baş paqij kirin û xistin zincîran
• 1 kevçiyê korianderê qelandî
• Xwê tama

AMADEKARÎ

Parçeyên mirîşkan bi xwê û bîberê têne çol kirin û têxin nav pelên mixiote, bi sosê tê şûştin, pir baş bi wan re bi têlên heman mixiote ve hatin girêdan, û dûv re di vaporekê de saetek an jî heya ku bê pijandin tê pijandin.

Sosê:
Di rûnê rûn an rûn de, pîvaz, sîr û pîvazê bidirûn, tavilê tomatîk û korînderê lê bikin, xwê lê bikin û bihêlin bila ew li ser agirek nizm pir xweş bikeve. Heke ew pir stûr be, piçek bera mirîşkê lê zêde bikin.

PÊŞKÊŞÎ

Mirîşka amade bi fasûlî sorkirî hişk kirin.

Recipes Chicken Chicken Tocotlan Chicken

Vîdyo: Próximamente se inaugurarán las instalaciones de la nueva presidencia de Tocatlán (Gulan 2024).