POTOSINO TACOS RECIPE ESPERANZA LÓPEZ

Send

Axaftina li ser Meksîko behsa tacos e, ku pirrengiyek mezin wekî Potosinos heye, dilşewatek pale ku hûn dikarin li pey vê reçetê amade bikin.

HEYVANN

(Ji bo 8 kesan)

24 toreyên piçûk
750 gram penîrê ranchero perçiqî

Ji bo sosê

1/2 kîlo çîçika anço di ava pir germ de gilover bû û şil bû
3 heb sîr
1 pincarê kîmyewî
Ji bo sorkirinê rûnê rûn an qurnefîl
Xwê tama

Xemilandin

4 kartolên mezin ên ku di ava şor de hatine pijandin, pelandin û li çarşiyan hatin birîn
5 kartol, zer kirin, di ava şor de pijandin û li çarşiyan hatin birîn
2 marûlên perên piçûk, bê pel, dezenfeksiyon û hûrkirî
Pîranên Serrano di sirkê de, tam bikin

AMADEKARÎ

Tortîlî têxin nav sosê, dûv re têxin nav rûn an rûnê germ, tê dagirtin, gêr kirin, li ser lewheyekê rêz bikin û bi kartol, gêzer û marût ve veşêrin. Bi penîrê reş bikin û tevahî bîberên hûrkirî bavêjin.

Reçeteya Potosino tacos

Send