Reçeteya Mochomos

HEYVANN

(Ji bo 8 kesan)

• 200 gram beraz
• 4 pîvaz pir tenik perçe kirin
• 3 heya 5 bîberikên serrano hûrkirî
• ½ kîlo kurmik (beef or goal) pir baş pijandî û pir hûrkirî
• Xwê tama

Salsa Bandera:

• 2 tomar gilover kirin
• 3 bîberên serrano
• 1 pîvazek piçûk
• 2 kevçîyên sifir korînder, hemî pir xweş hatine perçekirin
• Xwê tama

AMADEKARÎ

Di rûnê germ de, pîvaz û pîvazê bidirûn, goştê xwe têxin nav û sîr bikin heya ku her tişt baş sor bibe, lênihêrin ku timûtim tevbigerin da ku pîvaz neşewite.

Salsa Bandera:

hemî malzeme tevlihev dibin.

PÊŞKÊŞÎ

Ew bi fasûleyên sorkirî, sosê Bandera û tortîlên gûzê re têne xizmet kirin.

xwarina ji sinaloacomida sinaloensemachacamochomomochomosreciperecipes bi goştê goşt

Vîdyo: Mochomos, nueva opción culinaria en Metepec (Gulan 2024).