10 RESTORANÊN ÇÊTIRÎN LI COYOACÁN

Send

Coyoacán li Meksîko cîhek pir xweş e ku meriv li xwaringeh, kafe û cirkên xweş, xwarin, vexwarin û sohbet bike. Em we vedixwînin ku biçin serdana 10 sazgehên çêtirîn ên li Coyo da ku hesta çêja xwe bikar bînin.

1. Ya Mayahuel

Li Plaza Jardín Centenario di Navenda Dîrokî ya Coyoacán de hûn ê vê mezcalería-yê bibînin, ku yek ji wan heyeta Meksîkî ye. Mezcalerías xwe wekî têgehek çanda gastronomîk a Meksîkî ferz kiriye, wekî deverên ku kokteylên li ser bingeha şirînên kevneşopî yên welêt tam dikin, dema ku xwarinên tîpîk an navneteweyî tam dikin.

Li Oh Mayahuel, ku navê wî yek ji mezinên çandên pêş-Hîspanî yên Meksîkî û Mesoamerîkî vedibêje, ew cûrbecûr cûrbecûr mezcalan pêşkêş dikin, di nav wan de Oh, ku nîşana xanî ye, û Piñatepa Nacional, têkeliyek xweş a vexwarina alkolî digel ava ananas (ananas) û zencefîl.

2. Catamaran

Vê xwaringeha behrê ya bi navê keştiyek werzîşê ya bi du kelek, li Baxçeyê Sedsala Coyoacán e. Nîşanek çêtir a xwarina xwaringehê ya çêtir ji dîtina wê ya tijî di demên lûtkeyê de tune, û ev yek hema hema her dem e. Lê hêjayî ye ku em hinekî li benda sifrê bisekinin, ku ji pirtûka xweya reçete ya xwerû xwarinek bixwin. Kur ji pizza hez dikin, lê gelek masî red dikin; awayek baş ji bo ku ew hem bixwin ev e ku em pizza tuna ji El Catamaran ferman bikin. Vebijarkên din ên pêşniyarkirî raviyolên wan ên ku bi xwarinên behrê yên cihêreng hatine amadekirin, wekî kewçêr û şîranok in.

3. Quncikê Mûcîze

Di van mitbaxên ji Coyoacán de ew bi hilberên Meksîkî re mûcîzeyên rast dikin, da ku wan ruhên pêjgeha neteweyî biparêzin û bikin xwarinên hemdem. Quechitos tacosên chicharrón-ê penîrê bi sorkirî ye, ku bi huitlacoches an kivarkan tijî ye, ku bi guacamole baş hatî şûştin. Arrachera Enchilada birrînek bexşîn a goştê ku di çîçikên hişkkirî de marînekirî ye û li ser nopalîtoyên şewitandî tê pêşkêş kirin. Tuna Tóstes perçek masî ye ku li ser grillê hatî morkirin û bi sosê mango û chipotle karamelîzekirî ye. La Cartera Rellena çarşefek mirîşkê ye ku bi nopales hatî dagirtin, bi şêwazê Meksîkî bi kewkurtê şewitî re tê serve kirin. Hûn dikarin vê quncikê xweş li Jardín Centenario û li ser tevnên civakî yên sereke bibînin.

4. Huarache

Huarache pêlavek tîpîkî ya Meksîkî ye û her weha xwarinek kevneşopî ye ku binyada wê kakûlek gûzek û fasûlî ye ku şiklê wê sandalê bi bîr tîne. Vê xwaringehê nekariye şanoyek çêtir bibîne ku rêzika pêjgeha xwe nas bike, ji ber ku ew bi xwe serbilind in ku ji bo taştê, navroj û şîvê xwarina kevneşopî ya Meksîkî amade dikin. Bê guman, xwarina stêra wan huaraç in, ku bi goşt, penîr, zebze û hêmanên din ên ser keko hatine bicihkirin têne pêşkêş kirin, hemî bi sosek xweş tê şûştin.

5. Cafe Coyote

Coyote di nav zevî û çolên Meksîkî de memikek pir hevpar e, û qîrîna wî gelek caran gundî û kowboyên ku hîn jî diwestin şevê li derve, di bin perdeya agir û termosek qehwe de bimînin, hişyar dike. Van kesan bi gelemperî, bêyî daxwazên gastronomîk, qehweyek xurt û sade vedixwin; hemî berevajî espreso, kapuçîno, vexwarinên sar û xweşikên din ên ku ew li Café Coyote bi fasûlyên herî bijarte yên ji Atoyac û bajarên din ên qehwa mezinbûna meksîkî amade dikin, amade dikin. Hezkiriyên çayê di heman demê de celeb û celebên cûrbecûr jî hene ku kêfa înfeksiyona xwe bikin, tewra kesk, reş û spî jî. Di menuya şîraniyê de afirandinên şefê malê hene ku ji avahiya wan û têgihiştina bêkêmasî ya bi vexwarinan kêfxweş dibin. Café Coyote li Coyoacán li Carrillo Puerto # 2 ye.

6. Sûka xwarinê

Vebijarkek ku li Coyoacán bi budceyek kêm bixwin ew e ku meriv wê li sûka xwarinê bike. Ew deverek bê daxwazên mezin e ku, lêbelê, cûrbecûr cûrbecûr xwarin, ji sadetirîn heya hinekî hûr û kûr, tê bidest xistin. Di firotgehên xwarinê de tostadas, quesadillas, empanadas, tacos, barbecue, xwarinên deryayê, krem, pozoles, pancakes û gelek xwarinên din hene. Ew bi nefermî û li derûdorek paqij tê xwarin. Ew ji 10 AM vedibe.

7. Bîreweriya Taxê

Ew ji hoppiyê pir wêdetir e. Bê guman hûn dikarin bîraya xweya xweya bijartî, margarîteyek an vexwarinek din vexwin, lê çenga rastîn a cîhê di awayê ku ew xwarinên behrê amade dikin e. Ew li Plaza Centenario, bi dîmenek xweşik a zocalito ve heye û hewşek xweş heye. Ji menuyê, li ser tacosên masiyên wan, di kewê de kewçêr, û tostadasên shrimps ramanên hêja hene. Ji bo şîraniyê, kek çîkolata pir tê pêşniyarkirin. Ew cîhek paqij, heval û bihayê navîn e.

8. La Pizza Della Nonna

Heke hûn dixwazin li Coyoacán tama pîzaya otantîk tam bikin, divê hûn biçin La Pizza Della Nonna, ku ew wê amade dikin ku tenê dapîrên Italiantalî dizanin ka wê çawa bikin. Ew cîhek nisbeten piçûk e, lê hêja ye ku meriv li benda maseyek were vala kirin. Ew pizzas û kêzikên gourmet hem şirîn û hem jî şirîn amade dikin. Kremên mişmişê pir xweş in û hûn dikarin pizzayek margarîta xweş an jî yeka bêtir barkirî bixwin. Di heman demê de xwarinên din ên Italiantalî jî hene, wekî 4 pasta penêr, û ew xwarinê dişînin ku biçin.

9. chahên Cîhanê

Wekî ku navê wê diyar dike, ew xwaringehek pir alî ye, ku li Calle Higuera, li pişt perestgeha San Juan Bautista ye. Nîşaneya wê ya sereke nêzîkatiya xwezayî û esnafî ye di amadekirina xwarin û vexwarinên ku ew pêşkêş dikin. Pêşekên wan ên vejeteryan û ne-vejetarian hene, di nav wan de sebzeyên bipêjkirî, lazanan, şorbe, selete, hamburger, mirîşk, masî û xwarinên behrê. Nan super teze ye, ji ber ku wan nanpêjiya xweya esnaf heye û cûrbecûr vexwarinên germ û sar pêşkêşî dikin, têkeliya wan ji fêkiyên sor diyar dikin. Di heman demê de wan dikanek gourmet jî heye, ku hûn dikarin cilûberg, jam, qehwe û xweşikên din bibînin.

10. Mala Qeşayê

Em we vedixwînin ku hûn bi cemedek ve bigirin. Ev xaniyê şêrîn ê li Calle Centenario de Coyoacán çêkên kevneşopî bi yên nûjentir re têkel dike. Bi wan re cûrbecûr cemed û cemedên bi çêjên cihêreng, ji klasîkên strawberry, vanilla, mint çîkolata û qehwe, bigire heya afirîneriyên taybetî, wekî maça dîn, ku bi têkelî çîkolata hatine amade kirin; û cemeda tequila, ya ku ew têhnek sivik a vexwarina neteweyî ya Meksîkî, bêyî zêdekirinê, radigihînin. Di heman demê de ew cemedên sirûştî, mastên şêrîn, qehwe, çay û vexwarinên fêkiyan ên mastê xwezayî jî pêşkêş dikin.