Ji bo yên ku li ramanên xwarinê yên vejeteryan digerin reçeteyek spînasa dewlemend-hesin: spinax roll. Wê amade bikin!
HEVKAR
(Ji bo 4 kesan)
- 450 gr. spînax, şûştin û birîn
- Nutmeg
- Parçeyek rûn
- 3 kevçîyên şorbeya penîrê Parmesan
- 45 ml. kremê nû yê qelew
- Penîrê kremî yê bi gihayî an sîr an pîvaz (ev di nav penîr de ne)
- Xwê û bîber
- 2 hêk
- 1 îsota zengilê sor
AMADEKARÎ
1. Pelê cookie-yê rûn bikin. Firin 190 ° germ bikin.
2. Spinaq di hindik avê de bipijînin û bihêlin ku ew bi kaşekek şûştinê û spînaxê bi kevçî bişkînin baş biherike.
3. Spinaqê qijilandî bi nîsk, rûn, Parmezan, krem û demsalê tevlihev bikin. Bila 5 hûrdeman sar bibin û zerikan zêde bikin, paşê her tiştî tevlihev bikin.
4. Spî bînin nuqteya nuga û wan bi nazikî bi spinaq re têkel bikin. Pelê sobeyê bi kaxezê pelçiqandin û amadekarî bi yeksalî belav bikin. 12 an 13 hûrdeman têxin tenûrê.
5. Piştî 12 min. Amadekirinê derxînin û bila bila it saet sar bibe.
6. Di heman demê de satilek bi avê re danîn û gava ku ew kelandî bîbera sor zêde bikin. Wê paqij bikin û tovên xwe jêbikin, dûv re wê bi penîrê kremî vegerînin mîkserê an jî blenderê.
7. Gava ku spinax sar bû, ew bi krem / paprika ve wekhev belav bikin.
8. Bi delîveyê spinaq li aliyê dirêjtirîn ê amadekirinê û karanîna kaxezê perçê bikelînin. Xizmet li ser doşek marûzê bikin. Ew dikare germ an piştî çend demjimêran di sarincokê de were tam kirin.
