Nanê mûzê (Nayarit)

HEVKAR

- 45 gram rûn (1/2 bar)
- 1 1/4 qedeh şekir
- 2 hêk
- 4 çermikên tirşikê
- 1 kevçî mûzê gihîştî pijiyayî
- 1 1/2 kevçîyên ard 1 kevçîyê çayê soda xwerinê
- 1 kevçîyek çayê toza pijandinê
- 1 kevçîyê çayê vanilla Butter ku rûnê rûnê

AMADEKARÎ

Nivîşk bi şekirê tê xistin, hêk dema ku lêdanê berdewam dikin yek bi yek li wan zêde dibin. Krem û vanîlî, bêyî rawestandina lêdanê, têne zêdekirin. Mûzên bêkêmasî maşkirî têne zêdekirin. Ard bi bîkarbonat û toza pijandinê ve tê sift kirin û li jorê zêde dibe. Her tişt pir baş tê lêdan û tê reşandin nav tepsiyek ku berê bi rûnê rûnkirî bû. Nêzî saetekê an jî heya ku hûn di navenda nan de diranek bixin nav firnê, ku bi 180oC ve hatî germ kirin, têxin navmalika paqij.

Vîdyo: FORGET SAYULITA..Come Here Instead! San Pancho, Nayarit (Gulan 2024).