Recipe ji bo masiyên spî yên dagirtî bi sosê zerikê

Ma hûn dixwazin biceribînin rîsipîyek masî ya pijiyayî? Ev yek e: masiyên spî yên ku bi sosek tamxweş dagirtî ne. Şensekê bidê!

HEVKAR

(Ji bo 12 kesan)

• 12 masiyên spî hûrkirî
• 1 nanê hêkê
• 2 hêk, pijandî û hûrkirî
• 2 kevçîyên zeytûnên hûrkirî
• 2 kevçîyên sifrê kapîçikên hûrkirî
• Çîçek kişandî
• 1 kaniya hûrikên piçûk
• Bîber û xwê
• Kaxez rûn, rûn û wax

Sosê zerikê:

• 6 hêkên kelandî
• 1/2 qedehek şîr
• Rûnê zeytûnê (pêdivî ye ku laş were dayîn sosê)
• 1 kevçîyê xerdelê
• Bîbera spî, xwê û piçek şekir
• 1 kevçîyê sihikê

AMADEKARÎ

Tijî:

Nanê pelçiqandî digel hemî malzemeyan di nav rûnê de tê sorkirin û bi xwê û bîber tê çandin; vê yekê kir, masî têne dagirtin û girtin. Jixwe di kaxezê de hatine pêçandin, ew bi rûn û rûn têne sorkirin.

Pêdivî ye ku masî hinekî li hundur were sorkirin; berî wê bi bîber û xwê were rast kirin. Ew wekî blokek di perçên kaxezê mûkirî de tê dagirtin û pêçandin.

AMADEKARÎ

Zerikên bi şîrê re têkel dibin û rûnê pêdivî hindik-hindik tê zêdekirin. Ew bi malzemeyên din re tê tahm kirin û masî têne şûştin.

Vîdyo: Guldêxwîn (Gulan 2024).