SHRIMP WITH RECIPE OREGANO

Send

Bi vê reçeta ji Meksîka Nediyar re çend mirîdên xweş bi oregano amade bikin. Ji bo xwarinek sivik vebijarkek hêja!

HEVKAR

(Ji bo 1 kes)

Mezinahiya 8 shrimp 21/25 (mezin)
2 kevçîyên çayê rûnê zeytûnê
Çend dilopên ava lîmonê
Xwê tama

avdohnk:

½ kevçî rûnê zeytûnê baş
1 kevçîyekî zêr rîganoyê hişkkirî yê erdê
1 qedeh şeraba spî
Xwê tama

AMADEKARÎ

Meryemên perperokî ji dûvikê serî heya ¼ bi dirêjahiya tevahî têne vekirin. Di serî de vebûnek tê çêkirin û dûvê şîpikên din li wir tê danîn û wiha berdewam dike heya ku tacek çêdibe, bi piçek ava lîmonê tê reşandin û bi xwê tê tahmandin. Du çaydankên rûnê zeytûnê bavêjin ser sêlikê germ û tacê, her aliyek çar deqîqeyan bikelînin.

Sosê: Neftê germ bikin, orîgano têxin û du saniyan bikelînin, şeraba spî û xwê têxin tamê, bihêlin bi qasî du hûrdeman bixwe û bihêle.

Not: Ev sos jî dikare bê tac, bi shrimpên bi rehetî yên sorkirî re bê pêşkêş kirin.

PÊŞKÊŞÎ

Di xwarinek takekesî ya bi patatayên pijiyayî de, tac tê danîn li ser tehtek ku ji berê ve hatî germ kirin û bi sosê xwe tê şûştin, tavilê tê serve kirin.

Send