Tevgera bîraya craft di du dehsalên paşîn de li seranserê Dewletên Yekbûyî mîna kumê mezin bûye. Tenê li eyaleta California-yê zêdeyî 500 fabrîkayên şeraba sparkling hene, hemî bi mohrên nasnameyên cûda û bi cûrbecûrbûnek bilind, ji ber vê yekê gengaz e ku meriv ji bo hemî çêjan bîran bistîne.
Bajarê San Diego li ser pêla bîrayê ye û ev çend çêkerên çêtirîn û naskirî ne ku divê hûn li duyemîn mezintirîn bajarê California biçin.
1. Nivîşk & Ruhên Benda Balastê
Cihek piçûk lê bi kevneşopek mezin a bîrayê. Ballast Point li Italytalyaya Biçûk, taxa navenda bajêr a zindî ya San Diego, yek ji nûtirîn breweriyên e.
Cih kêfxweş û heval e, û hewaya wêya hewayê ya vekirî bi fenomenal bi xwarina xweya xweşik a xweşik re têkildar dibe, û dibe yek ji vexwarinên bijareyên bîrayên ciwanan.
Hûn nekarin biçin Ballast Point û dev ji ceribandina Sculpin IPA-ya berz berdin, bîrayek ku bi neteweyî pir tête xerckirin û bi pûana 4.39 / 5-ê ku wê li cîhê cîhê N ° 247 li beeradvocate bi cî dike.
Wineeraba geş a din a navdar a malê Serkeftina li Behrê ye, dahênanek xweş e ku qehweya sar li bîrayê zêde dike, û her weha tîrêjek dewlemend a vanîlî. Pûana wê ya çavnebar a 4.39 / 5-an ew di hejmara 252-an de digire, ne dûre xwişka wê ya ji malê, Sculpin IPA.
Trio podium bi Dorado Double IPA, bîrekek bêhempa ya bi rengê porteqalî û aroma kulîlkî, ku bi tama xweya tirş a xweş tê xuyang kirin, temam dibe.
Ballast Point bê guman cihekî awarte ye ji bo ceribandina pêşniyarên bêserûber ji bo bîrayên cesûr.
Navnîşan 1: 2215 India St, San Diego, CA 92101, USA
Navnîşan 2: Miramesa 9045 Carroll Way San Diego, CA 92121
2. Ava Kevir
Sala 2017-an ji hêla Ratebeer ve wekî çêlekxaneya çêtirîn li California û cîhê çêtirîn ji bo vexwarina bîrayek li Dewletên Yekbûyî hate xelat kirin. Mîna ku ew têrê neke, Kevirê Biharê di heman demê de wekî yek ji wan 100 hilberîneriyên çêtirîn ên cîhanê tê pejirandin.
Arrogant Bastard Ale belkî di cîh de bîra herî navdar e, ji bo têkiliya romantîk û kevneşopî ya ku dide wê ku bûye îlhama destpêkê ya hilberîneriyê. Rewivandina Quretiyê.
Vêga, bîraya ku herî zêde li Kevirê Pijandinê tê gerandin, bê guman bi IPA-yê Kêfxweş dibin, bi pûana awarte ya 4.42 / 5 beeradvocate, ku wê di pozîsyona N ° 202 ya lîsteya gerstêrkê de bi cî dike. Bîrên din ên hêja yên ji Stone Brewing Stone Xocoveza û Russian Imperial Stout in.
Cih bi avahiyek nûjen hatiye sêwirandin û qada derveyê wî xweş xweş e, ji ber vê yekê her tişt xerîdar vexwendin ku bi cûrbecûr cûrbecûr vexwarinên klasîk û ezmûnî, digel gastronomiya hêja, kêfê bike.
Ber: 2816 Decatur Rd # 116, San Diego, CA 92106, USA
3. Karl Strauss
Heke hûn li deverek bi kombînasyona xwarin / bîraya hêja digerin, tiştê çêtirîn ev e ku hûn biçin serdana Karl Strauss. Vê "zilamê pîr" ê heval û pêbawer piyaleya herî kevn a San Diego ye. Lêbelê, nûvekirina wî ya domdar, ku wî bîran bi bizinên hişk dida nasandin, Karl Strauss di dema pêşkeftina nû ya bîraya craftê de, bêyî ku hewayên xweyên delal ên mîrzayek kevneşopî û berbiçav winda bike, di avê de hişt.
Menûya cûrbecûr a gastronomîk li deverên ku mifte ew e ku bîr bi pirrbûnê vedihewîne tîpîk e. Pêşniyara me ya çavên girtî dê bibe burgerek salmonê ya şirîn, da ku hûn bi xweşikî karibin zikê xwe dagirin û ji tiştê din re amade bibin.
Gava ku dor tê bîrayê, bi Mosaic Session IPA dest pê bikin, sparkleke rêzdar a bi aroma fêkiyê tropîkal, ku xwedan nirxandinek 4.14 / 5 in beeradvocate. Big Barrel Double IPA û Wreck Alley podiumek bîran temam dikin ku divê hûn berî derketina ji cîh biceribînin.
Ber: 1157 Columbia St, San Diego, CA 92101, USA
4. Pargîdaniya Veşartina Kesk a Flash
Bi ketina Flash-a Kesk re, hûn yekser di heman demê de ji hêla atmosferek pîşesaziyê lê xweş ve têne dorpêç kirin. Rêwîtiya rêberkirî ji mêvanvan tiştek veşartî nahêle, ji ber vê yekê hûn dikarin biçin serdana hemî dezgehan û bê guman, di rê de cûrbecûr cûrbecûr bîran tam bikin.
Cih fireh e, bi hûrgulî paqij e û barkêşek xwarinê heye da ku hûn nefikirin ku dest bi xwarina bi zikê vala bikin.
Ji destpêka derketina tevgera bîraya craftê ve di destpêka vê sedsalê de, Green Flash yek ji pêşengên serkeftî bû ku huner tê de notên fêkiyên gulan û kulîlkan têxe nav aroma û aroma bîhnên xwe.
Green Flash West Coast IPA bîraya berbiçav a herêmî ye, ku bi barkirina xweya baş a hopê, nota xweya nazik a grapefrutê û hişkiyek xweş a li ser devê tê zanîn. Rêjeya wê 4.22 / 5 wê di pozîsyona N ° 902 ya beeradvocate.
Bîrên din ên Flash Flash-ên navdar Paladar Wrecker û Double Stout in. Lêbelê, piraniya şîroveyan ji Tripadvisor, ew we vedixwînin ku bifikirin ku di Green Flash de bîrayek duyemîn tune ji ber ku ew hemî çîna yekem in û hûn dikarin her yekê bi $ 1,25 $ biceribînin.
Ber: 6550 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92121, USA
5. Porta Pizza
"Port of Pizza" di 1987-an de wekî cîhek piçûk dest pê kir û îro serfiraziya wê di 5 deverên wê, 2 pijandingeh û berhevokek berfireh a madalyayan de ji Festîvala Birayê Amerîkî xuya dibe.
Hema bêje bêje ku li cîh hûn dikarin zikê xwe bi pizzayek şekir şert bikin berî ku hûn dest bi çêjek mezin a bîrayên craftê bikin. Swami's IPA şeraba gazî ya herî populer a Pizza Port-ê ye û ji 4.09 / 5-a rêzdar li ser beeradvocate. Kook û Ponto Session IPA di heman demê de bîran in ku divê hûn bixwin da ku bi rayedariyek tevahî ya ku hûn li ser malperê bûn pesnê xwe bidin.
Tevî ku ferhengek mezin û navdar e jî, Pizza Port xwedan atmosferek pir nefermî û rehet e, pir bi şêwaza San Diego. Hûn ê bê guman li vir demek pir xweş derbas bikin.
Ber: 135 N Hwy 101, Solana Beach, CA 92075, USA
6. Bîra Demên Nûjen
Cihê piçûk bi dekora xweya jîr tê zanîn. Hunera xemilandî li ser tixûbê, bi hejmarek mezin ji teşeyên geometrîk daliqandî ve tê dîtin; li ser dîwarên ku bi pelên pirtûkê hatine pêçandin, û li ser barê tamkirinê yê bi kaset û pirtûkên VHS hatî çêkirin. Muralê post-it ê Michael Jackson qalikê kek şêwazek nazik e ku li gorî navê cîh dijî.
Di Modern Times Beer de ew di hunera bîraya craftê de jî pispor in û ji bo cazîbeyek zêde qehweya xweya şewitî ya wan heye. Têkela aromatik ya qehwe / bîrayê ji kêliya yekem ve hestek taybetî dide atmosferê.
Hilbijartina cûrbecûr ya bîrayên bingeha fêkiyan, atmosfera aram û karûbarê yekem-rêjeyê hêzên din in ku bîraya Modern Times a dilşewat, ku li herêma pîşesazî ya San Diego ye, girîng dike.
Ber: 3725 Greenwood St, Point Loma, San Diego, CA 92110-4441, USA
7. Pargîdaniya Bîrkirinê ya Coronado
Gava ku gelek çêkerên çêtirîn ên li San Diego bi berfirehkirina pîşesazî û bazirganî, bi taybetî li devera Miramar, di 1996 de, Ron û Rick Chapman bajarê xweya piçûk, bajarê nêzîkê Coronado, hilbijartin da ku xurtkirina xwe bidawî bikin rehên bi vê sazkirinê re.
Zêdetirî bîst salan şûnda, Coronado Brewing Company ji armanca xweya esasî ya mayîna li peravê bi vexwarina bîrayên bi citrus û notên tropîkî, wekî porteqalî û guvayê, rast dimîne. Coronado di sala 2014-an de, gava ku wî di Kûpaya Birayê Cîhanê de du rûmet stend, lêdana xwe ya mezin li ser masê kir.
Birayên Coronado bi navên xwe yên awarte têne zanîn. Idiot IPA bîraya ku cîh birêve dibe, bi çêjek fêkiyê tropîkal û tirşikek zexm e ku ji کام re xweş e.
Stupid Stout vexwarinek tarî û zirav e, bi tama çîkolatayê xweş, li deverê pir tê nirxandin. Sock Knocker şeraba gazî ye ku podiuma Coronado temam dike, bîrayek zer û citrus e ku dê hestên we biteqe.
Bê guman vê barê California-yê xweşik ji dest xwe bernedin.
Ber: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, USA
8. Pargîdaniya Hilberîna AleSmith
AleSmith ji sozê çû ku bibe perestgehek bîrayê ya naskirî û du xelatên wê yên li pey hev di Festîvala Bîra Navneteweyî ya San Diego de wê rast dikin.
Nameya wêya sereke ya danasînê Speedway Stout e, bîrayek ku bûye sembolek sparkling rast; ne ji bo tiştek ne ew e ku di 10 salên dawî de xaniyê herî firotir e. Wekî din, di portalê bi prestîj de pûana wê ya 4.38 / 5-an beeradvocate, di rêza 273-an de di nav çêtirîn bîrên cîhanê de wê rêz dike.
Ne paş paş de xweşikên din ên wekî şeytanê Horny û dapîra Horny hene, û wusa dixuye ku tu bîraya pîşeyê AleSmith tune ku xwe bi rola duyemîn a navnîşê vekişîne.
Ya jorîn, bi xemilandina xemilandî ya pîşesazî ya nûjen û karûbar-rêjeya yekem a li jûreya çêja xwe re, bi hev re AleSmith vexwarinê dike vebijarkek pê ewle ku li San Diego demek xweş derbas bike.
Ber: 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126, USA
9. Pargîdaniya Bîrkirina Societe
Dema kurt a ku Societe Brewing Company hate xebitandin, di 2012 de hate vekirin, nehişt ku ew bilez hilkişe mewziyên li cîhana bîraya pîşesaziya Sandieguino û Californian û du xelatên Brewery-a Baştirîn a West Coaster-ê di 2014 û 2016-an de jî bi dest xistin ew pejirandin.
Cihê pêşwaziyê ji karmendên wê re hevalbûn û nermbûnek alîkar derdixe pêş. Bîrên pîşesaziya bihêz a xanî bi bîhna xweya xurt a şêwaza Beljîkî û tunebûna malzemeyên bêpîvan têne nas kirin.
Di nav bîrayên serokwezîr ên cîhê de The Coachman, xwedan zêrînek hêvîdar a Festîvala Birayê Mezin a Amerîkî 2015. Ne pir paş şerabên din ên şewqdar ên wekî Pupil û Beer Advocate.
Di Pargîdaniya Vejenê ya Societe de gengaz e ku meriv gera tîpîk jî bike da ku her tiştî bi pêvajoya çêkirina bîraya craft fêr bibe. Dûv re hûn dikarin biçin jûreyek tamkirinê ya ku hûn bîrayên bi hêz û tamxweş li benda we ne.
Ber: 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111, USA
10. Pargîdaniya Bîra Alpî
Nameya danasînê ya vê bîraya Sandieguina li gorî portalê navdar di 2015-an de cîhê şeşemîn di nav çêtirîn çêkerên pîşeyê de ye. ratebeer.com.
Li vê derê bi şêwaza pubek nûjen tiştek tune ku meriv gilî bike. Bîra Alpî xwedan atmosferek hêja û karûbarê çîna yekem e, û hem jî gastronomiyek cûrbecûr û spehî ye ku di şêwaza xwe de ji navînî ya heremî pir e.
Hilbijartina wêya cûrbecûr ya bîrayan çopê we tune. Di nav şerabên şewitandî yên herî pir têne xwestin de, em dikarin navê Duet bikin, bîrayek IPA-ya hêja ya ku ji xezalên Simcoe hatî çêkirin. Nelson IPA bîreke din a mezin e ku tê de qurmê Ewropî û çêjek malt heye.
Bîra herî navdar a Alpine Beer Ramana Keene ye; ne ji bo tiştek bi pileya bilind a 4.58 / 5 di pozîsyona cîhanê de No. 458 ya beeradvocate.
Ber: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, USA
11. Pizza & Brewing Oggi
Ya ku di salên 1990î de wek bar pizza dest pê kir îro yek ji sazgehên bîraya navdar ên San Diego ye. Oggi's Pizza & Brewing ji ber ku wê deriyên xwe vekiriye zêdetirî 45 xelat wergirtine û di nav xelatan de naskirina wekî şirketa herî biçûk a bîrayê ya ku di Kûpaya Cîhanê ya Bîra 2004-an de hatî stendin e.
Taybetmendiya xanî cûrbecûr cûrbecûr bîrayên afirîner e; bi zêdeyî 30 bîrayên cûda ku di envantera wan de bi malzemeyên nû hatine çêkirin. Pirsgirêka weya tenê li Oggi's Pizza & Brewing dê hilbijartina di navbera bîra baş û ya çêtir de be.
Oggi´s Pizza yek ji vebijarkên çêtirîn e ku meriv li pargîdaniya hevalan li her bûyerek werzîşê temaşe bike, ji ber ku atmosfera wê ya rehet û xwarina baş (ne tenê pizza) dê we hest bike ku hûn li ser textê malê ne.
Ber: 2245 Fenton Pkwy # 101, San Diego, CA 92108, USA
12. Abîdeya Wenda
Bîrên şêweya Beljîkî taybetmendiya li Abbeyiya Wenda ne û ew cîhek kêm-key, rehet e ku bi bêdengî teybetmendiyek birqokî vedixwe. Duck Duck Gooze-a navdar û pir bi nirx, bîreyek pîşesaziyê ye ku bi pûana wê ya bêhempa 4,62 / 5-an ew li gorî pîvanên beeradvocate. Duck Duck Gooze di bîrayên pêşnûmeyê de kevn û ya nû bi hev dike; bi kurtahî, bîrayek bêserûber.
Naha heke hûn li ceribandina bi çêjên nû digerin, Deliverance xwedan têkeliyek nehsanî ya burbon û brandî ye ku dê we bike ku hûn ji garson re bêjin Ez nizanim ev çi dojeh e, lê yekî din bide min! Ew çiqas baş e.
Kêmtir navdar lê bi qasê xweş Framboise de Amorosa ye, di rêza 397-an de rêza No. beeradvocate. Heke hûn raspberry û bîra dixwazin, li vir hûn her du jî di yek de hene.
Di derheqê Abîdeya Wenda de tenê tişt ew e ku ew xwarinê nafroşe. Lêbelê, li derûdora cîh kamyonek xwarina bilez heye ku hûn dikarin wê wekî pêşgotinek ji bo tamkirina bîrayê bikar bînin û piştra jî wekî hêzdar bikar bînin da ku hûn bi bîranan re di zik de bi tenê dans nekin û biçin nav nivînan.
Ber: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, USA
13. Karên Ale Zêdekirî
Kombînasyona terasek ber bi Okyanûsa Pasîfîk, bîrayên hêja û muzîka zindî ya baş ji sedemên bestir in ku hûn biçin serdana vê sazgeha bîraya qerebalix. Amplified Ale Works yek ji wan deran e ku hûn carî naxwazin terk bikin.
Alaya damezrandinê Electrocution IPA ye, bîrayek tropîkal a bi rengê zêrîn a bi nîşanên fêkiyên tropîkal e. Pig Pose Pale Ale ne dûre, bi awazek tarî bi têkiliyek malt, yek ji bîrayên herî vexwar di sazkirinê de.
Di dawiyê de, asê di zendê Amplified de Trois Cabrones-ê wê yê biriqok e, bîrayek IPA-ya du qat ku bi hevîrtirşek taybetî ya ku tehm û aromayek tropîkal çêdike tê zexm kirin. Vê bîra bi rêzdarî 4.29 / 5 in beeradvocate, bû bîraya naskirina mezintir a cîh.
Ber: Mission Beach Blvd, San Diego, CA 92109, USA
14. Brewing Benchmark
Benchmark Brewing di forma xweya herî saf de, bêyî gelek çêjên bêserûber û bi zêdetirî 10 bermîlan heye ku ji we re bîranên hêja peyda bike, cîhê bîrayê ye.
Piraniya şerabên şewitandî yên ji vê pijîşkê ve bi alkol kêm, domdar û bêhnek zêde ne, her çend heke hûn dixwazin naverokek zêde ya alkolê zûtir germ bibe, ew jî dikarin ji we re xizmetê bikin.
Pêşniyara birêkûpêk a pijîşkê ji bîrayek sifrê ya Belçîkî, Blond Ale, Brown Ale, bîhnek Oat kremîstan û India Pale Ale, referansa birqok a cîhê pêk tê.
Di heman demê de berhevokek ku ew pêşkêş dikin ji ber ku bernameya çêkirinê dihêle, Hop Chunks (IPA Imperial), Dubbel (type Belçîkî), RY RYE (Sorek Sor), û Stargazer jî heye.
Bi heman awayî, rêzeya Alta de Tierra salê carek tê weşandin, û Feisty Fleur (Çile), Hildegard (Sibat), San Diego 71 (Hezîran) û Damn Stout (Çirî) tê de hene.
Cih atmosfera malbatê ya xweş û baldariyek xweş ji karmendên xwe didomîne, tevliheviyek bêkêmasî ye ku dema hûn bi kêfa Hindistan Pale Ale-ya xweş, stêrka mezin a malê rehet bibin, bêhna xwe vedin.
Ber: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-3463, USA
15. Pargîdaniya Nivîşkê ya Englishngilîzî ya Nû
Em vê gera birûsk bi vê pivana navdar a ku li parka pîşesaziyê ya San Diego ye, digirin. New Brewing-a Englishngilîzî di 2007-an de deriyên xwe vekir û berê ji 40-an zêdetir xelatên krediya xwe berhev kir.
Pêşniyara xanî pir fireh e. Pure & Simple anêwazek navneteweyî ya IPA ye,% 6.5 ABV, ku bi Soza Zêrîn a Brîtanî re ji bo maltê bingehîn, plus malta Viyenî, karapîl û malikên krîstal ên zelal hatine çêkirin ku ji bo vexwarinê reng û tevliheviyê zêde bikin.
The Zumbar Chocolate Coffee Imperial Stout ji ber hevkariyek di navbera New English Brewing Company û Zumbar Coffee & Tea, roaster qehweya navdar a boutique San Diego de çêbû. La Zumbar di Festîvala Birayê Mezin a Amerîkî ya 2012 de di kategoriya "Bîra Kawa" de madalya zêrîn bi dest xist.
Navnîşkirina taybetmendiyên bîranên awarte yên Englishngilîzî yên Nû wê pir dirêj bikişîne, ji ber vê yekê çêtir e ku hûn li ber rawestin. Ew deverek bi dekorasyonek hêsan lê nazik e, ku tê de maseyên ku ji hêla bermîlên bîrayê ve têne piştgirî kirin radibin.
Ji gava ku hûn dikevin Englishngilîzî ya Nû, ev tenê dibe sedem ku hûn rêza bîrên pêşnumayê bi tenê şêwaza Englishngilîzî ya ku li benda we ne bixwin.
Ber: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-346, USA
Li Dewletên Yekbûyî nêzîkê 9 hezar hilberînerên pîşesaziyê hene û 15 ji van hilbijartinan di berçavkirina portalên pispor ên bîran de cihên bi îmtiyaz digirin. Sedemek din jî ku meriv li San Diego derkeve û kêfa xwe bîne!
Vira bikirtînin da ku hûn seredana vexwarinên San Diego bikin
Ma hûn ji hilmijmakên li bajarê San Diego bi fikar in?
Breathalyzers li San Diego hene heya 2,300 $ ceza dide û ji bo ajotina di bin bandora alkolê de heya salekê di girtîgehê de ye.
Xetereyê mekin, ew ne hêja ye, ajokarek destnîşankirî bistînin, an Gerrê bikin û ji stresê dûr bikevin :).
[mashshare]
