REÇETEYA PÊSÎRA TURKEY-Ê YA BI SORKIRÎ

Send

Bi kêmbûna sîrka qurmandî ji memikek turkey-a grillkirî ya dewlemend kêfxweş bibin. Meksîka Nediyar reçete dide we!

HEVKAR

(Ji bo 1 kes)

200 gram memikê tirkan
Rûnê kornê
Xwê û bîbera spî ku tam bike

Ji bo sosê:

1/2 qedeh cider
1/4 qedeha kremê xwezayî
1/8 kevçî tora kerî
1 kevçîyê çayê ekstralek mirîşkan an toza mirîşka mirîşkê an jî tam bikin

Bi hev re kirin

1 fîncan spinaqê pijandî û hûrkirî yê ku bi kevçîyek kevçî xwê û bîbera tevlihevkirî tê tam kirin
6 kartolên çambereyê hatine pijandin, pelandin û rûn kirin
4 fasûlî kesk mezin di perçek bacona sorkirî de pêçayî

AMADEKARÎ

avdohnk:

Sîdar tê kelandin heya ku bi nîvî kêm bibe, krem, kerrî û ekstraktê mirîşkan tê de werin zêdekirin.

Sîngê tîrêjê bi rûnê piçûk ve tê belav kirin, bi xwê û bîberê tê serjêkirin û li ser her grûpê sê hûrdeman li ser komirê daran tê tewandin, û di nîvê rê de ji pijandinê re derbas dibe da ku daristan were nîşankirin. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin pêsîra xwe jî li ser pijandinê vekin.

PÊŞKÊŞÎ

Sîngên tirkan di nav lewheyên takekesî de têne servîs kirin, ji ber ku bi wî rengî we dîtinek çêtir heye. Xwarin tê xwê kirin, spinaq bi teşeya nivînan tê zêdekirin û pêsîr li ser tê danîn û xwarin bi mayînên din ve tê xemilandin.

Send