Reçeteya hêşînahiya kesk

Vê reçeta dewlemend û sade ji bo roleta kesk a kesk çêbikin. Ji bo parvekirinê bêkêmasî.

HEVKAR

(Ji bo 2 kesan)

• 2 rovî mullet
• 2 kevçîyên rûn
• 2 kevçîyên rûn rûn
• Xwê tama

Ji bo sosê

• 1 kevçîyekî sîr ê biçûk
• ½ pîvaz, bi şikilkî hûrkirî
• 1 îsotê jalapeño (an tama wê)
• 2 pelên mezin ên acuyo an yerba santa, bi şikilkî perçe kirin
• ½ pelên coriander
• 1¼ kevçî masûlke masî
• 1 kevçîyekî rûn rûn
• 1 çermê rûnê rûn
• Xwê tama

AMADEKARÎ

Nivîn û rûnê têxin tenûrê û dema ku ew pir germ bibin roviyê ku tê de dawiya wê dişibe dûvikek wê bi baldarî were birîn û qehweyî bikin. Ew li ser lewheyek ku bi sosê xwe tê şûştin tê serve kirin.

avdohnk

Hemî malzemevan pir xweş têne têkelkirin û bi rûnê rûnê rûnê rûnê germ re bi qasî 10 hûrdeman an heya ku baş were tahlîl kirin tê sutandin.

PÊŞKÊŞÎ

Ew di nav lewheyên takekesî de ku bi sosê xwe tê şûştin û bi tortîlayên nû hatine çêkirin re tê pêşkêş kirin.

Vîdyo: Kofta with vegetables in the oven easy and fast Turkish way (Gulan 2024).