Fêr bibe ka meriv çawa çêlekên lîmonê, yek ji wan bêhempa şîranîyên meksîkî, çêdike. Li vir reçete ye!
HEVKAR
(25 parçe)
- 25 lîmonên tirş
- 1 kevirê keviran an pumice
- 1 kevçîyek teqequît an, têkçûyî, lime
- 1 kg şekir
- 1 lître av
- 1/2 kevçîyê çaya keskayî
Ji bo gûzê:
- 2 qedeh gûzê nû, hûrkirî
- 1 qedeh şekir
- 1/2 qedeh av
AMADEKARÎ
Lîmon pir baş bi kevir hatine nexş kirin da ku tirşiyê ji porê derxînin û di binî de birrînek piçûk tê çêkirin. Avê têxin ku di tepsiyekê de bi telesquite bikelînin, leymûnan lê bikin û bi qasî 25 hûrdeman bikelînin. Ew têne derxistin û bi baldarî têne kişandin da ku asîdê derxînin. Ew bi ava germ têne şûştin û dixin nav ava sar, ku ew ê rojê du caran ji bo 2 heya 3 rojan were guhertin. Piştî wê demê ew diherikin, şekir, lîtreya avê û rengê sebzeyê tê zêdekirin û tê hiştin ku hingiv baş qalind bibe (nêzîkê 30 hûrdeman). Ew têne derxistin û hiştin ku sar bibin. Dikarin wusa werin xwarin an jî bi kocada an şekirê gûzê bên dagirtin.
cannedlemons cannedpreservessweetsweet with coconutsweet lemon lemons meksican sweetstypical sweetslemonslemonssweet recipedessert recipessweet recipessweet recipes