REÇETEYA MIRÎŞKAN DI CUÑETE

Send

Vê rîsipiyê biceribînin û mirîşkek tîrêjkirî ya dewlemend a bi bîhna gihayan kêf bikin.

HEVKAR

(Ji bo 8 kesan)

2 mirîşk perçe perçe kirin
Xwê û bîbera reş ku tam bikin
3/4 qedeha rûnê zeytûnê
2 pîvazên navîn, di perr de perçe kirin
4 heb sîr
3 pelên behrê
4 çiqilên riwekên teze an 1 kevçîyê çaya gîhayê hişkkirî
3 spîx marjûrasê teze an 1/2 kevçîyê çayê hişkkirî
6 îsota reş
2 qedeh şerabê şeraba spî
3 qedehên şeraba spî

AMADEKARÎ

Mirîşk bi xwê û îsotê tê serdem kirin. Di tepsiyekê de, rûnê germ bikin û perçên mirîşkê bikelînin heta ku zer bibin. wê hîngê ew ji rûnê têne derxistin û pîvaz û sîr li wir rast tê çandin; mirîşk dîsa bi gihayî, bîbera, sirkê, şerabê, xwê û bîberê ve li hev tê xistin. Heya ku mirîşk were pijandin li ser agir bila bihêle (ger hewce be piçek av jî têxe nav). Ew ji agir tê derxistin û tê hiştin ku heya gelatînoz bibe. Ew sar, digel birincê spî tê pêşkêş kirin.

Çavkanî: Serişteyên ji Aeroméxico Jimare 19 Dewleta Meksîko / bihar 2001

reçeteya mirîşkê

Send