Heke hûn ji goşt hez dikin, ev reçeteya ji bo filletê ku bi mişmiş, tomato û pîvazê hatî dagirtin, hûn ê pir jê hez bikin. Şensekê bidê!
HEYVANN
(Ji bo 1 kes)
- 1 filletê 200 gramî vekirî
- Sosê ingilîzî
- Çêjkirina goşt
- Sosê Maggi
- 1 çayê rûnê çîmentoyê
- Xwê û bîbera ku tam dikin
Ji bo dagirtinê:
- 1 kevçîyek rûn rûn
- On pîvaza piçûk
- 1 tomatoyê piçûk, paqijkirî, zincîrkirî û hûrkirî
- ½ qedeha mişmişên demsalê an, nebe ku, kivarkên hûrkirî
- Xwê û bîbera nû ya ku tê tahm kirin
Ji bo sosê:
- 2 kevçîyên rûn
- 1 kevçîyek ard
- 1 qedehek şîr
- Oc avocado
- 1 kevçîyekî tişî parsleyê qijilandî
- Xwê tama
AMADEKARÎ
Çend dilopên sosê Worcestershire, piçek demsalî û çend dilopên sosê Maggi li filletê zêde bikin, bi piçek rûn, xwê û bîbera wê vekin da ku tam bike û li ser grillê bipijîne. Ew tê dagirtin, di nîvî de tê qatkirin û bi sosê avokado tê şûştin.
Tijî:
Di rûnê gûzê de, pîvazê têxin hundir, tomatê têxin navberê, çend hûrdeman wê sifirînin û mişmişan û xwê û bîbera xwe bixin nav çêja xwe, bila bila ew her tişt pir xweş bisekine ta ku hinekî stûr bibe.
avdohnk:
Butterîr tê helandin, ard, xwê û bîber tê zêdekirin. Çend saniyeyan bişidînin, parsleyê qelandî lê zêde bikin û, hindik-hindik, avokadoyê erdê yê bi şîrê re, her gav tevlihev bike, bila 2 hûrdeman bikelîne û ji agir bigire.
PÊŞKÊŞÎ
Fillet di plakaya takekesî ya pêş-germkirî û digel birincê spî de tê pêşkêş kirin.
