Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Medalyonek tuna nû dê her dem xwarinek xweş be. Bi vê reçêta tuna bi bîbera reş re biceribînin!
HEVKAR
(Ji bo 1 kes)
- Di navbera 180 û 220 gramî de 1 madalyona tûnê
- 1 heb sîr hûrkirî
- 4 kevçîyên sosê soya
Ji bo sosê:
- 1 mişmiş an mûzek hûrkirî
- Sauce kevçî sosê demi-glace (binihêrin reçeteya Honey Garlic Duck)
- ½ qedeh şeraba sor
- P Teaspoon hişk terragon
- 1 piyana tûyê hişkkirî
- 1 po kevçîyên çayê îsota reş şikandin
AMADEKARÎ
Tuna 5 hûrdeman bi sîr û soya soyayê tê marînekirin, û wekî tuna di sosê korînderê de pêş bikeve. Bi sosê tê şûştin û tê serve kirin.
Ji bo sosê:
Sosê demî-glasê li ser germa nizm, bi mêşkêş, nîvî birrîn, şeraba sor, tarragon, tîrêj û bîbera reş lê zêde bikin, bila hinekî stûr bibe û xizmetê bike.
tuna bi tuna bîbera tarîfên tuna nûShare
Pin
Tweet
Send
Share
Send