KEKÊ PENÎRÊ XANÎK

Send

Bi reçeteya me hûn dikarin şîraniyek xweş amade bikin. Aldeal e ku hûn xwarinê baş biqedînin!

HEVKAR (JI 6 BI 8 KESAN)

10 hêkên ji hev veqetandî.
1 kîlo penîrê xaneyê.
20 gram darçeyê axê.
400 gram şekir.
150 gram nanê hêkê yê erdê.
Bi rûnê rûnê rûnê rûnê.
Nanê zevî da ku qalikê nan bixwe.

Ji bo syrupê:

2 kevçîyên avê.
1 qedeh şekir.
1 teqînek şêrîn.
50 gram gwîzan.
50 gram tirî.

AMADEKARÎ

Zerikan bi hevîrê penîr, nanê hêkê, darçîn û şekirê ve li hev didin. Her tiştî pir xweş bikelînin û têxin nav panek berê rûniştî û piçek nanpêj, û têxin nav tenûrê ku bi 175ºC germ kirî heya ku bê pijandin û sor bibe. Paşê, ew tê rakirin û dihêle ku sar bibe, û gava ku sar bû, ew tê xistin nav kokokîtolan, tê xistin nav syrupa pir germ da ku ew baş şil bibe, hiştin ku sar bibe û têxin nav piyalek kûr an şûşeyek cam.

Şerbet. Di tepsiyek mezin de, avê bi şekirê re bikelînin heya ku ew piçek stûr bibe, dûv re kokolîtosên pasta, şerrî, fasûlî û tirî zêde bikin.

şîretên şîranîrequeson cake curd cake

Send